Летом многие едят свежие овощи почти при каждом приеме пищи. Но, как отмечает врач-диетолог Антон Поляков, даже в этом случае важно соблюдать меру.

Оптимальной нормой считается около 500 г огурцов и помидоров в день. Это примерно два средних помидора и два небольших огурца. Такого количества достаточно, чтобы получить клетчатку и витамины, не перегружая пищеварительную систему.

При этом не стоит ограничиваться только этими овощами. Остальную дневную норму клетчатки лучше добирать за счет других сезонных продуктов: зелени, кабачков, болгарского перца и разных видов капусты.